夢屋

席に着いて注文を通すとほどなく丼が届くテンポの良さは、日常の昼食で頼もしい魅力です。足立区島根の幹線道路沿いにある夢屋では、昔ながらのすっきりとしたスープに細麺を合わせたラーメンが、手頃な値段で親しまれています。あっさりした出汁加減の塩味や、チャーシューを重ねたチャーシュー麺など、気負わず選べる一杯が揃っています。

麺類のお供には、野菜の餡がしっかり詰まった餃子が定番の組み合わせです。ライスを加えて定食のように楽しむ人もいれば、細切りキャベツを合わせたボリューム感のある焼きそばや、素朴なカレーライスに目をとめる人も少なくありません。いずれも飾らない町中華ならではの気安い献立で、お腹の空き具合に応じて組み合わせを広げられます。

厨房の様子が見渡せるカウンター席が中心で、一人でもふらりと入りやすい造りになっています。営業は午前10時から15時までの昼の時間帯に限られており、支払いは現金のみの対応です。サッと熱い一杯をすすって午後の用事へ向かいたいときに、心強い選択肢となってくれます。