Yumeya

자리에 앉아 주문을 넣으면 머지않아 그릇이 나오는 빠른 템포는 일상의 점심 식사에서 든든한 장점이다. 아다치구 시마네의 간선도로변에 위치한 Yumeya는 옛 감성이 묻어나는 깔끔한 육수에 얇은 면을 더한 라멘을 합리적인 가격에 선보인다. 담백하게 우려낸 소금 라멘이나 차슈를 넉넉히 얹은 차슈멘 등 가볍게 고를 수 있는 한 그릇이 준비되어 있다.

면 요리 곁들임으로는 채소 소를 알차게 채운 교자가 자연스러운 단짝이다. 밥을 더해 정식처럼 즐기는 이들도 있고, 얇게 채 썬 양배추를 듬뿍 넣은 푸짐한 야키소바나 소박한 카레라이스를 찾는 손님도 적지 않다. 모두 꾸밈없는 동네 중화요리점다운 편안한 메뉴들로 구성되어 있어 허기진 정도에 따라 다양하게 조합할 수 있다.

주방 풍경이 한눈에 들어오는 카운터 석 위주로 꾸며져 있어 혼자서도 가볍게 들르기 좋다. 영업은 오전 10시부터 15시까지 점심 시간대로 한정되며, 결제는 현금으로만 가능하다. 뜨거운 면 한 그릇을 빠르게 비우고 오후 일과를 챙겨야 할 때 편안한 선택지가 되어 준다.